#miteinander - 2 G Regel ab 08. November

Hermann's Kitchen

Difficile à trouver
Difficile à oublier

Découvrir le menu

Des soirées pour les épicuriens - que ce soit pour les grandes faims, les petites faims, pour le plaisir de goûter ou pour ceux qui ont envie de bon vin. Tout est permis. Ceux qui le souhaitent se font servir trois plats par notre hôte Rudolf Schuchter ceux qui aiment composer eux-mêmes leur menu à partir de la carte des plats tyroliens - et si aujourd'hui ce n'est qu'une salade, tant mieux.

Si libre. Si léger

Nos heures d'ouverture

Tous les jours de 12:00 - 22:00 h

Déjeuner
12:00 - 13:30 heures

Soirée
18:30 - 21:30 heures

Contact

Réserver une table

Pour réserver une table, vous pouvez nous contacter au numéro de téléphone suivant:

+43 (0) 5441 / 200 77

Si libre. Si léger

Spécialités de notre carte

Carpaccio saisi

de bœuf - roquette - pignons - parmesan

Tartare de bœuf

de filet de bœuf - préparé à table - baguette

Spätzle au fromage de Paznaun

Oignon grillé - Ciboulette

Rôti tyrolien aux oignons

Rösti - lard - haricots

Joue de bœuf braisée

Spätzle - lard - chou aux pousses

Ragoût de gibier local

Tagliatelle - roquette - champignons des bois

Chateaubriand (2 Pax)

Paunzen aux pommes de terre - légumes - beurre aux herbes

Jarret de veau braisé (2 Pax)

Spätzle - Paunzen - légumes d'hiver (sur réservation)

Notre équipe

Nos chefs & personnel de service

Spécialités

Pour les connaisseurs

Points forts de l'hiver

Fondue préférée

Nos offres de fondue sont composées avec beaucoup d'amour et de passion à partir d'ingrédients frais, régionaux et de haute qualité - conformément à notre philosophie dans Hermann's Kitchen.

Des gouttes nobles

Vins préférés

Bien entendu, il n'est pas toujours facile de recommander un vin et de satisfaire tous les goûts, mais notre sommelier Rudi parvient presque toujours à répondre aux préférences de nos hôtes. Laissez-nous vous présenter l'éventail des vins disponibles chez Hermann's et réjouissez-vous de découvrir votre prochain vin préféré.