Abende für Genießer – egal ob für den großen Hunger, kleinen Hunger, für den Spaß am Probieren oder für diejenigen die Lust auf guten Wein haben. Alles ist recht. Wer mag, lässt sich drei Gänge von unserem Gastgeber Rudolf Schuchter kredenzen, wer mag stellt sich selbst ein Menü aus der Speisekarte mit Tiroler Gerichten zusammen – und wenn es heute nur ein Salat ist, auch gut.
So Frei. So Leicht
Unsere Öffnungszeiten
Täglich von 12:00 - 22:00 Uhr
Lunch
12:00 - 13:30 Uhr
Abend
18:30 - 21:30 Uhr
Ab 21. Mai 2022 sind wir wieder für Sie da!
Kontakt
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Für Tischreservierungen erreichen Sie uns unter folgender Telefonnummer:
So frei. So Leicht
Highlights aus unserer Speisekarte
Angebratenes Carpaccio
vom Rind · Rucola · Pinienkerne · Parmesan
Beef Tartar
vom Rinderfilet · am Tisch zubereitet · Baguette
Paznauner Käsespätzle
Röstzwiebel · Schnittlauch
Tiroler Zwiebelrostbraten
Rösti · Speck · Bohnen
Geschmortes Ochsenbackerl
Spätzle · Speck · Sprossenkohl
Ragout vom heimischen Wildbret
Tagliatelle · Rucola · Waldpilze
Chateaubriand (2 Pax)
Erdäpfelpaunzen · Gemüse · Kräuterbutter
Geschmorte Kalbshaxe (2 Pax)
Spätzle · Paunzen · winterliches Gemüse (auf Vorbestellung)
Unser Team
Unsere Köche & Servicemitarbeiter
Specials
Für Connaisseure & Food lover
Winterhighlights
Lieblingsfondue
Unsere Fondueangebote werden mit viel Liebe und Leidenschaft aus frischen, regionalen und qualitativ hochwertigen Zutaten zusammengestellt – ganz nach unserer Philosophie in Hermann's Kitchen.
Edle Tropfen
Lieblingsweine
Selbstverständlich ist es nicht immer leicht eine Weinempfehlung auszusprechen und jeden Geschmack zu treffen, jedoch schafft unser Sommelier Rudi fast immer auf die Vorlieben unserer Gäste einzugehen. Lassen Sie sich die Bandbreite an verfügbaren Weinen im Hermann's vorstellen und freuen Sie sich darauf Ihren nächsten Lieblingswein kennenzulernen.